логотип sib-dacha.com
 
ДЛЯ ДАЧНИКОВ И ОГОРОДНИКОВ
 

Бобовые овощи Десертные овощи Зерновые овощи Капустные овощи Клубнеплодные овощи Корнеплодные овощи Томатные овощи Тыквенные овощи Листовые овощи Луковые овощи Пряные овощи
Выращивание семян Хранение семян Подготовка семян к посеву
Удобрения
Вредители и болезни овощных культур
Выращивание овощей Хранение овощей
Рецепты









Каталог: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сибирский фермер










Отправить сообщение




Контакты:

Администрация сайта
adm@sib-dacha.com


Реклама на сайте
reklama@sib-dacha.com
 

 












Томаты: условия выращивания



    Томаты выделяются среди овощей высокими вкусовыми качествами и наличием большого количества аскорбиновой кислоты и каротина, яблочной и лимонной кислот, минеральных солей, сахара и ароматических веществ.

фото: томаты

    Томаты - однолетнее растение, но если сохранить их от морозов, то они будут расти и плодоносить больше года. Стебель томатов травянистый, сочный, во влажной среде дает дополнительные корни, с возрастом становится грубым. В пазухах листьев стебель образует много побегов-пасынков, которые способны давать новые побеги. Если их своевременно не удалять, растение сильно раскустится в ущерб урожаю. Есть сорта слабоветвящиеся и, наоборот, с сильным ветвлением.

    Томаты, как правило, самоопыляются, но нередко в опылении учавствуют шмели и трипсы. При пониженной температуре или в пасмурную дождливую погоду цветки почти не опыляются. В жаркую погоду, когда температура воздуха выше 30°, пыльца у некоторых сортов становится стерильной. Оплодотворению томатов препятствует недоразвитость цветка, что чаще всего бывает при обильном азотном питания, недостатке света и высокой температуре воздуха. Такие условия иногда складываются при ранней зимней посадке томатов в теплицы и нарушении температурного режима. До марта рекомендуется ночную температуру воздуха в теплицах поддерживать на уровне плюс 14-16°, доводя ее к апрелю до плюс 18° при температуре почвы плюс 16°. Избыток азота в почвах при недостатке света, даже когда температура воздуха и почвы благоприятная, может вызывать недоразвитость цветков и ухудшать их оплодотворение. Очень важно до завязывания первых плодов не вносить слишком большого количества азотных удобрений.

фото: томаты

    Томаты в разные периоды роста и развития предъявляют различные требования к внешним условиям. Они могут расти и плодоносить при длинном и даже непрерывном световом дне. Короткий день требуется растениям только в стадии рассады. Большинство сортов отрицательно реагирует на круглосуточное освещение, резко снижает урожай, а иногда и гибнет. Чтобы получить ранний урожай томатов, в первые 10-12 суток следует поддерживать переменную температуру – днем более высокую, а ночью пониженную до плюс 10-15°. Для прорастания семян необходима температура плюс 22-25°, хотя недружное и затянутое прорастание происходит и при температуре плюс 13-15°, а иногда плюс 8-10°. С появлением всходов температуру на первые 2-3 дня снижают до плюс 10-15° днем и 6-10° - ночью. Такой прием предохраняет сеянцы от вытягивания и создает условия для лучшего развития корневой системы. Наиболее благоприятная температура для роста, развития и плодоношения томатов 22-25° днем и плюс 16-18° - ночью. Ночная температура должна быть не менее 12°. Температура ниже 15° приостанавливает цветение, а при 10° и ниже растения замедляют рост и прекращают его, если такие условия сохраняются длительное время. Температура минус 0,5-0,8° приводит к гибели цветков, а более низкая - к отмиранию листьев и стебля.

фото: томаты

    Молодые растения легче переносят непродолжительные отрицательные температуры. Некоторые сорта устойчивы к кратковременным заморозкам в безветренную погоду (минус 3-5°).

    Холодостойкость томатов увеличивается, если набухшие семена закаливать низкими температурами (минус 2°, плюс 2°) или высевать сразу в открытый грунт, а также при подзимних посевах. Для защиты растений от заморозков на индивидуальных огородах используют бумажные колпаки, двухстворчатые рамки, синтетическую пленку (поверх пленки набрасывают легкую ткань), рогожку (заранее ставят вдоль гряд или рядов растений обрешетку). Особенно опасна пониженная температура (плюс 8° и ниже) в период бутонизации и цветения, когда у растений изменяется обмен веществ и это снижает их устойчивость к холоду.

    Отрицательно реагируют томаты и на слишком высокую температуру: при температуре выше 30° пыльца теряет жизнеспособность. Если температура выше 30° держится более 4-5 часов при низкой относительной влажности воздуха, они приостанавливают рост. В это время у растений ранних сортов скручиваются листья, опадают цветки и завязи. Длительная жара свыше 34° вызывает ожоги на плодах и листьях, приводит к увяданию растений, особенно если высокая температура наступает сразу после дождливой и прохладной погоды.

фото: томаты

    Потребность в воде у томатов довольно высокая, хотя их и относят к растениям относительно засухоустойчивым. Им особенно необходима влага в период образования бутонов и завязей. Если в это время стоит сухая погода, то нужно обеспечить своевременные поливы, иначе цветки и завязи опадут, а в период образования плодов разовьется вершинная гниль. При недостатке влаги в почве резко снижается урожай плодов, хотя и ускоряется их созревание, а при резкой смене засушливого периода влажным томаты растрескиваются.

    Вместе с тем эта культура не выносит почв с близким расположением грунтовых вод. Избыточное увлажнение почвы вызывает вытягивание растений и чрезмерное разрастание листьев. Плохо переносят томаты высокую влажность воздуха, длительную дождливую погоду. Слишком влажный воздух создает условия для заболевания растений бурой пятнистостью и фитофторозом, затрудняет оплодотворение. Лучшая влажность воздуха для томатов – 45-60%; почвы – 70-80%.

    Томаты можно выращивать на различных почвах, но предпочтительнее делать это на легких, суглинистых или супесчаных, хорошо прогреваемых почвах с высоким содержанием органического вещества.

фото: томаты

    В молодом возрасте растения нуждаются больше всего в подкормке фосфорными удобрениями. На формирование урожая томаты расходуют много азота, при этом потребность в нем усиливается по мере роста листьев и стеблей и достигает максимума в период цветения и плодообразования. Высокорослые сорта используют сравнительно больше азота, чем низкорослые. Обеспечивая полную потребность растений в азоте, нельзя забывать о том, что слишком обильное азотное удобрение во время роста листьев задерживае плодоношение, способствует изреживанию растений и поражению их болезнями и вредителями. Потребность томатов в калии возрастает постепенно (от начала формирования стеблей) и достигает максимума в период усиленного роста плодов. Недостаток кальция прводит к заболеванию растений вершинной гнилью плодов, кроме того, отмирает верхушка стебля, слабо развивается корневая система. Потребность растений в кальции должна покрываться известкованием почвы (до слабокислой реакции). На почвах, бедных органическими веществами, томаты могут испытывать недостаток в магнии. Положительно действует на развитие и плодоношение растений микроэлементы – бор, марганец, железо.












Все права на материалы, находящиеся на сайте, принадлежат www.sib-dacha.com и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Копирование, тиражирование, перепечатка, а равно размещение в интернете материалов сайта sib-dacha.com возможно только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с нами

Администрация сайта: adm@sib-dacha.com
Реклама на сайте: reklama@sib-dacha.com

© SIB-DACHA.COM

Используются технологии uCoz

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru