Шнитт-лук - многолетнее растение. Еговыращивают ради листьев, которые содержат около 12,8% сухих веществ, 4,6% сахаров, до 6мг каротина, 79 мг% витамина С и 165мг эфирных масел на 100г сухого вещества. По сравнению с другими видами лука он имеет самые нежные и вкусные листья.
Шнитт-лук отличается высокой морозостойкостью - большей, чем лук-батун. К почве, удобрениям он предъявляет такие же требования, как репчатый лук.
Размножают лук-резанец семенами или делением куста. Сроки сева те же, что и у лука-батуна, а нормы посева семян в 2 раза меньше. Семена высевают непосредственно в грунт или в парники, а также под пленочные укрытия. Выращенную из семян рассаду высаживают на постоянное место в конце августа рядами с расстоянием между ними 20см и между растениями в ряду – 15-20см. При размножении лука делением кустов на отдельные части его высаживают рано весной однострочными рядами с расстоянием между ними 45см, в ряду – 10-15см. На одном месте лук-резанец выращивают не более 3 лет.
Шнитт-лук: посадка, выращивание и уход