логотип sib-dacha.com
 
ДЛЯ ДАЧНИКОВ И ОГОРОДНИКОВ
 

Бобовые овощи Десертные овощи Зерновые овощи Капустные овощи Клубнеплодные овощи Корнеплодные овощи Томатные овощи Тыквенные овощи Листовые овощи Луковые овощи Пряные овощи
Выращивание семян Хранение семян Подготовка семян к посеву
Удобрения
Вредители и болезни овощных культур
Выращивание овощей Хранение овощей
Рецепты









Каталог: ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

Сибирский фермер










Отправить сообщение




Контакты:

Администрация сайта
adm@sib-dacha.com


Реклама на сайте
reklama@sib-dacha.com
 

 












Ревень: посадка, выращивание и уход



    В пищу используются только его мясистые черешки, из которых готовят компоты, кисели, начинку для пирогов, мармелад, варенье, а также различные напитки. Листья, пока они не огрубели, иногда используют для приготовления борщей.

фото: ревень

    Ревень – холодостойкое растение, он хорошо переносит весенние заморозки до минус 10°. Благоприятная температура для его роста 8-12°. У ревеня хорошо развитая корневая система, но при недостатке влаги в почве во время засух, сильных ветров, при редких моросящих дождях он развивается плохо, черешки бывают мелкие и грубые. Лучше растет эта культура в дождливое или в жаркое лето. В жару, при подсыхании почвы необходим обильный полив, но застоя воды в почве, который вызывает загнивание корневой системы, ревень не переносит. К свету он нетребователен, хорошо растет в междурядьях сада, но урожай дает позже, чем на освещенных участках.

    Выращивать эту культуру можно рассадой или делением куста. На рассаду семена высевают весной, летом и осенью. Перед посевом их намачивают на 3-4 дня и проращивают. Замоченные в воде семена рассыпают на пропаренной влажной мешковине в помещении с температурой 16-20° и закрывают также влажной мешковиной. Затем их перемешивают и подсушивают до сыпучего состояния. Подготовленные таким образом семена дают дружные всходы на 4-5 день. Сеют семена в открытый грунт или рассадник в 1-2 ряда. Расстояние между рядами 25-30 см, а при двухрядковой культуре после двух рядов - 50 см. Норма посева – 0,3 г на 1 м2.

    После посева почву мульчируют перегноем или торфом, через три недели после всходов рассаду прореживают, оставляя растения на 15-20 см друг от друга. Затем их подкармливают навозной жижей. После подкормки или дождя почву рыхлят. Осенью выбраковывают слабые растения. Если рассаду оставляют под зиму, то ее окучивают землей. Ранней весной, как только растения тронутся в рост, рассаду высаживают на подготовленном с осени участке в лунки, насыпая в них перегной холмиком, по которому расправляют корни растений. Ранние сорта сажают по схеме 80х80, а поздние – 100х100 и даже 120х10 см.

фото: ревень

    Для размножения ревеня делением куста отбирают трех-, четырехлетние растения, выкапывают их из почвы, разрезают на 6-8 частей, оставляя в каждой 1-2 ростовые почки. Чтобы корни не загнили, их подсушивают на солнце в течение нескольких часов. Сажают корневища в лунки, хорошо политые водой, на таком же расстоянии, как и рассаду.

    Ранней весной под ревень ежегодно вносят минеральные удобрения. Кроме минеральных удобрений, осенью применяют органические – в первые годы поверхностно заделывают по 3 кг перегноя на 1м2, затем органические удобрения желательно вносить через год. В дальнейшем почву 3-4 раза рыхлят, уничтожая сорняки.

    Листья снимают на второй год после посадки корневищ или рассады, когда черешки достигают 20-30 см в длину и 1,5-2 см – в толщину. Для ускорения роста ранней весной ревень накрывают синтетической пленкой. С одного растения в зависимости от его развития и состояния обычно собирают не более 3-4 листьев. В последующие годы снимают все черешки длиной более 30 см, повторяя уборку через каждые 10-12 дней и заканчивая ее до июня. Позже убирать ревень не следует, чтобы не ослабить растения перед зимовкой. Лучшее время для уборки – сухое лето. Листья рекомендуется не срезать, а осторожно выламывать у самого основании Листовую пластинку отрезают от черешка после съема листа, затем черешки сортируют по размерам и связывают в пучки. При появлении цветочных стрелок их выламывают еще в зачаточном состоянии, чтобы не ослаблять растения.

    На одном участке ревень выращивают 10-12 лет, но высокие урожаи он дает обычно 6-7 лег, а зятем они снижаются.












Все права на материалы, находящиеся на сайте, принадлежат www.sib-dacha.com и охраняются в соответствии с законодательством РФ.
Копирование, тиражирование, перепечатка, а равно размещение в интернете материалов сайта sib-dacha.com возможно только с письменного разрешения администрации сайта.
Связаться с нами

Администрация сайта: adm@sib-dacha.com
Реклама на сайте: reklama@sib-dacha.com

© SIB-DACHA.COM

Используются технологии uCoz

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru